Vermú Peregrino Blanco | Pídeme tu Vino
Con el Vermú Blanco del Peregrino buscamos la armonía, el equilibrio natural. Crear el vínculo perfecto entre la complejidad y los aromas de nuestra Godello y una combinación de plantas y flores esenciales que crecen a uno y otro lado del camino. Un camino que comienza con un solo paso. A este le seguirán más y otros muchos más, dejando un rastro de emoción, verdad y compromiso. Una huella que se percibe desde fuera, pero cuyo más preciado valor está en su interior. Es el Sentir del Peregrino.
Elaboración: Maceración en vino Godello de 31 botánicos.
Fase visual: Oro claro, brillante. Densa lágrima.
Fase olfativa: Sobre el aroma característico a flores fres-cas del Godello aparece el olor de la fruta madura. Fondo herbal.
Fase gustativa:
- Fresco, cítrico, intenso y complejo.
- Inunda el paladar de fruta madura.
- Permanece en boca un sabor persistente entre melocotón y ajenjo.
Servicio: En copa. Frío (4 a 6º) o con una piedra de hielo. Se puede adornar con una rodaja de lima o piel de limón.
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